La spiruline fait partie des premiers organismes apparus à la surface de la Terre il y a plus de 3 milliards d'années. Cette algue, qui a la particularité d'être microscopique, apporte de nombreux bienfaits que ce soit pour les populations malnutries, que pour les Occidentaux souffrant d'une alimentation déséquilibrée et, parfois, surabondante...
Complément alimentaire naturel, elle est considérée comme un «Super-Aliment», ou encore un «Alicament».
La spiruline est l'aliment le plus complet au niveau de ses propriétés nutritionnelles, les précieux éléments qui entre dans sa composition lui confèrent d'innombrables vertus thérapeutiques.
La spiruline présentée dans l'émission Rayon X
La spiruline, puissant antioxydant, est très digeste et bien assimilable par corps, contrairement à d'autres compléments alimentaires qui demandent beaucoup d'énergie pour leur digestion.
Elle est utilisée par les populations d'Afrique, avec grand succès, en s'inscrivant dans le programme de nombreuses ONGs dans l'objectif de combattre la malnutrition.
commence à devenir populaire et est utilisée en tant que complément alimentaire naturel. Au Japon, elle est le complément alimentaire le plus consommé car elle est considérée comme un aliment d'intérêt national pour la santé depuis plus d'une trentaine d'années.
Elle a démontré des bienfaits incroyables pour les personnes atteintes de maladies graves telles que le cancer ou encore le VIH.
La spiruline est généralement vendue sous forme de comprimés. Une façon intéressante et agréable de la consommer est de la dissoudre dans de l'eau, puis d'ajouter une source de sucre, comme du miel.
Choisir de la spiruline bio ?
La spiruline bio n'est rien d'autre qu'un argument marketing et commercial ! En général les vendeurs de spiruline bio utilisent un label bio pour tenter de justifier la qualité de leur produit.
Ces mêmes vendeurs commercialisent leur spiruline en masse et par voix de conséquence leurs productions utilisent des méthodes industrielles qui ne garantissent pas la qualité finale du produit (séchage à haute température etc).
Dans tous les cas pour une spiruline de qualité il faut privilégier les petits producteurs, utilisant des méthodes artisanales. Evitez les produits trop marketés, les pharmacies etc.